Le domaine fait partie des douze exploitations du groupe Dephy viticulture du département, engagées dans la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires.
Le Domaine Germain (19 ha), situé à Nantoux (Côte-d’Or) est l’un des trois sites retenus par la chambre d’agriculture de la Côte-d’Or (CA 21) pour effectuer un essai viticulteur avec l’outil d’aide à la décision (OAD) RIMpro.
44 % d’économie
Le domaine fait partie des douze exploitations du groupe Dephy viticulture du département, engagées dans la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires. L’emploi de l’OAD a permis d’aller encore plus loin dans la diminution de l’IFT (indice de fréquence de traitement) de l’exploitation.
« RIMpro est un OAD mis au point par le Néerlandais Marc Trapman ; il est déjà très utilisé en arboriculture en France, en Belgique et aux Pays-Bas. Il commence à être utilisé depuis quelques années en viticulture sur mildiou, oïdium et black-rot, notamment dans le Beaujolais et les Charentes », précise Pierre-Étienne Petitot, conseiller viticole à la chambre d’agriculture de la Côte-d’Or.
« Pour chacune des maladies, RIMpro se base sur un modèle prédictif, qui intègre les données météo à sept jours et donne une vision de la dynamique de l’épidémie dans la semaine à venir. Il
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